En Argentina, especialmente en Córdoba, tenemos el privilegio de poder ofrecer la mejor cacería de tórtolas en el mundo, una carne increíble combinada con el mejor vino malbec, sin olvidarnos de la cerveza Quilmes, todo hace un combo perfecto para la caza de tórtolas en la Argentina.
 
Un día típico de caza de tórtolas comienza a las 6:30 am cuando  golpean nuestra puerta de la habitación para darnos los buenos días y anunciar que el desayuno está listo, al mejor estilo Americano, con  tocino, huevos, chorizo, omelettes, varios cereales, frutas frescas, panes dulces, y jugos de naranja junto con el café. En especial si es el primer desayuno, la excitación que se siente en la mesa por la esperada cacería de tórtolas es increíble. A las 7:15 am todo el mundo está listo para partir al campo de tiro, en las modernas vans o camionetas 4 x 4, y en aproximadamente 25 minutos nos encontramos en el listos para tirar nuestros primeros tiros. Entre los meses de agosto a abril cazamos en los dormideros todo el día y entre mayo y julio cazamos en los campos de cultivo por la mañana y en los dormideros por la tarde. Allí los estarán esperando sus secretarios previamente asignados, quienes los estarán asistiendo en todo momento, trayendo bebida fresca al puesto de tiro, festejando tiros, contando tórtolas derribadas y llevando el número exacto de cartuchos tirados. También recargará sus armas si ustedes lo prefieren y recogerá las aves una vez finalizada la jornada de caza. Muchos de los cazadores que regresan año tras año piden tener el mismo secretario del año anterior.